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匈牙利驻华大使馆农业参赞 Agnes Agnes Karteszi:

在全球资源比较紧缺的21世纪,需要以高效的方式生产高质量且足够的食物,以便适应变化的气候环境。为此需要把精准生产食物的概念和食物精准链条应用到实践中。精准饲养是指从农场到餐盘整个的食物链条都需要控制,要给精确的饲料量以及精准的温度、空气等,动物周围环境的参数都要精准控制。要测量、记录、反馈,反馈之后又开始新一轮的循环,这就是精准饲养,可以避免过度使用资源、药物、添加剂或者其他。我们鼓励尽量用自然的原料来喂养动物。

动物得到刚好满足营养需求的饲料,也没有添加剂以及其他对环境有污染的物质,这些都得益于我们信息密集型的营养配比。这种精准饲养需要通过智能控制来实现,用电子的方法监测动物需要的营养,同时用电子系统配比饲料,以满足动物多元化需求。一般饲料应该就近制作而不是远途运输。做配方时要营养与经济性相结合,还要分性别来喂养。在做饲料配比时,称重和每个环节都要精准、完全控制,比如加热时不要让动物有热应急等。分子遗传性的饲料原料应该适应动物。要减少或者不用抗生素及其他人为药物,而是通过精准饲养来提高动物免疫力,这需要多项信息参数,包括饲料、圈内温度、内外湿度、通风和药物等,所有的参数都要通过系统来控制。可以利用手机去监控,不需要控制人员有太高端的技术背景。

因为饲养不当会对环境造成很大的损害,所以精准饲养可以减少对环境的压力。我们鼓励环境友好型的高效畜牧业。

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