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以色列国际学习中心 MR.ITZHAK SHANI:

干旱气候,沙漠面积占45%,年均降雨量20-300毫米,依靠年均降雨量的有限水资源;短暂的冬季,大约4个月的雨季,而且不稳定;政治问题:北部河流有可能被截流。

以色列却实现了农业的高速和可持续发展,以辉煌成就创造了“沙漠奇迹”。 以占总人口不到3%的农民供给全国农林产品,还大量出口,出口额在过去50年里翻了12倍之多。近10多年来,农业总产值年增长率始终保持在15%以上。每公顷温室一季已可收获300万支玫瑰;1公顷温室西红柿产量最高达500吨。

要在沙漠中创造的农业奇迹,最主要的是滴灌系统的采用,滴灌系统能让作物根系在水肥气达到平衡。滴灌的优点:1.直接将水与营养送到作物根部,利于吸收;2. 蒸发率低,防止水土流失和深层渗透;3. 能更有效的、准确地提供水与养分,植株获得等量的水和营养;4. 按作物的生长与收获计划提供水与营养,提高产量和品质,是实现农产品标准化的重要手段;5.操作简单,节水节肥和节约能源,节省大量劳动力等生产成本;6.防止土壤侵蚀、盐碱化。还通过科学技术转换与升级,种植方式的改变,采用新的技术设备,如蒸发盆、张力计、土壤浸出液检测、快速营养分析等。

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